Sämtliche Produkte in der Migros, welche einen tierischen Rohstoff zu mindestens 20% enthalten (Gewicht) oder bei denen der tierische Rohstoff Charaktergebend (Rohstoff kommt im Namen oder auf der Packung vor) ist, sollen durch den M-Check bewertet werden.
Im Beispiel Wurst-Käse-Salat wären also verschiedene Fleisch- (Wurst) und Milchproduktionssysteme (Käse) betroffen. Für die finale Bewertung ist der schlechteste bewertete Rohstoff ausschlaggebend.